Dentro da matéria de Habilidades Básicas, a professora nos pediu para fazermos uma resenha crítica e criativa, sobre o livro Cartas a um Jovem Chef, do chef Laurent Roland Suaudeau, me surpreendi com o livro, realmente muito bom, a quem se interessa em gastronomia eu indico. Ele demonstra o amor pela alta gastronomia, e acima de tudo com simplicidade, conhecimento e respeito.
E já na fase de conclusão e entrega do trabalho eu estou bem animado, tive muitas idéias para apresentá-lo criativamente, e em breve colocarei mais coisas sobre isto aqui.
Legal, como te falei, vc iria pirar com os livros daqui. Vou ver se faço um post sobre os meus livros em breve.
ResponderExcluirAbs!