Esta é criação minha. É bem refrescante, saudável e supergostoso...
Ingredientes Massa
1 ovo
200 ml de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1/2 nóz moscada ralada
Farinha de trigo
Ingredientes do Recheio
1/2 queijo minas
1 caixa de creme de leite
1/3 xícara de azeite de oliva
2 colheres de vinagre
1/4 maço de hortelã
Tomates cerejas cortados em quartos
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, iniciando pelos líquidos e deixando a farinha de trigo por último, adicione aos poucos, até adiquirir a consistência um pouco mais líquida mingau, frite as panquecas e reserve. Também no liquidificador, bata todos os liquidificador exceto os tomates, somente com metade da caixa de creme de leite, coloque em um vazilha e misture o restante do creme de leite. Monte centralizando o recheio e dispondo os pedaços de tomate cereja, enrolando as panquecas, decore e saboreie frio.
Dica: se você fizer o recheio mais pastoso, você pode comer com batatas Stax ou Doritos...

Como eu adoro cozinhar, vou experimentar suas panquecas! Eu adoro! bjs Zí
ResponderExcluirwww.casadazi.blogspot.com
Não faz isso comigo!!!
ResponderExcluirIsso deve ter ficado D-I-V-I-N-O!!!
Gostei muito dessa combinação no recheio:)
Beijos
Zi e Fabiana, façam mesmo, fica ótima...
ResponderExcluirOi Léo, vim retribuir e agradecer sua visita.
ResponderExcluirAdorei seu blog tb. Adoro Camboriú.
Beijos e volte sempre.
Soraya
Eu adoro esta cidade também...te garanto volte sempre sim!
ResponderExcluirbj
Vou testar em breve.
ResponderExcluirBjs!
Eu sento, escrevo um comentário maior que teu post, vou enviar e dá erro. afff...
ResponderExcluirMas, vou tentar escrever tudo novamente porque sou brasileira e não desisto nunca (ou quase nunca).
Eu tinha escrito que quando um homem comenta no meu blog e eu tenho um tempinho, e se ele tem blog, eu vou dar uma curiadinha.
Entao cheguei aqui e vi que falava de comida e eu nunca escondi que cozinha não é meu forte, mas a foto da panqueca me chamou atenção (deve ser porque to com fome...rs)
E eu resolvi dar uma olhada na receita, depois fui ler o outro post, depois o outro e fui lendo ate chegar no post inicial. (Ja pensou se teu blog tem uns 2 anos? eu iria amanhecer o dia lendo).
Bem, temos algo em comum: adoramos frango. Carne so como se for muito bem assada mas se puder optar por frango sempre será a prioridade.
Vou te seguir pra ficar de olho no teu curso e nas suass experiencias gastronomicas.
Ahh...eu tambem tinha escrito para você não ficar muito entusiasmado com esse meu comentário enormeeeeeee, quase um livro. (porque é legal quando o comentario é enorme...eu adoro saber que a pessoa dedicou um tempinho pra escrever).
Entao é o seguinte: eu sou pessima pra comentar em blogs. As vezes porque nao tenho tempo e as vezes que estou com tempo eu esqueço.
Como sou espertinha, cada vez que comento faço um comentario enormeeeeeeee porque ai fico com algum credito durante algum tempo. rs
Beijinhos e obrigada pela visita e carinho.
Margaret
Vergonha nada Léo, a maioria das pessoas quando faz um blog vai seguindo o que eles indicam e do jeito que eles falam colocar as tais letrinhas é a melhor forma...mas na prática não é. Quando começei também usava as tais danadinhas, mas com o tempo a gente vai aprendendo e pegando a manha de blogar rs.
ResponderExcluirBeijos
Oi Leo, te respondi no blog, mas acho que vc nao viu. Daria pra vc me explicar o que seria "tirar as letras de confirmação do seu blog"? Eu nao sei o que eh isso e vc disse que a a Fabi do Reciclar e Decorar te ensinou.Me dah uma luz que eu to meio por fora, rsrsrsr! Todo dia to aprendendo uma coisa nova nesse negocio de blog.
ResponderExcluirUm abracao!
Huuuuuummm..adorei a receita!!! vou testar e depois te conto como ficou!! obrigada pela visita!! Como adoro receitas, pode ter certeza de q iria te visitar com certa frequencia!!
ResponderExcluirAbracos...
Se precisar de idéias para construção conte comigo, vou adorar ajudar rs.
ResponderExcluirBeijos e uma linda semana:)