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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Yakisoba

Todo mundo gosta...
Prato muito saboroso, rápido e criativo, porque
na verdade não há a necessidade de seguir a receita,
nem medidas, basta ter vontade.
O que eu coloquei nele foi isso ó:



100 gr de bacon em cubos.

800 gr de frango em cubos.
1/2 cebola em cubos.
1 pocote de mix de verduras para yakisoba.

shoyu e sal a gosto.
1 pacote de macarrão(prefiro de massa caseira tipo Massita).



Então refoguei o bacon, até ficar bem dourado, juntei o frango,
até dourar, misturei a cebola, depois que refogou juntei o mix de verduras, o importante é não deixar
que as verduras cozinhem muito, tem de ficar meio crocante, coloque o shoyu, e somente aí acerte o sal.
Misturei o macarrão cozido e pronto! Decorei com um pouco de gergelim torrado.

Dica: dilua um pouco de amido de milho em água e junte a mistura antes de misturar com
o macarrão para deixar mais cremoso.
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